На «президентские» выплаты, которые в прошлом году выдавали на детей в связи с коронавирусом, в семье Серебровых решили купить не новые телефоны, а корову
На Курострове, в деревне Залыва, под одной крышей в довольно просторном хлеву (правильнее по-северному говорить – дворе) живут корова с телёнком, козы с козлятами, овцы с ягнятами, гуси с гусятами. Живут не тужат, людям служат.
— Козье молоко мы не продаём, всё себе оставляем, — рассказывает хозяйка Нина Алексеевна. – Когда гостей угощаем, они думают, что коровье, только очень вкусное. Некоторые считают, что если козье, то обязательно должно быть с запахом. А ведь всё зависит от того, как ухаживаешь за животными.
Ухаживают здесь, наверно, хорошо, во дворе запах только свежего сена. Может, вентиляция специальная? Нет, ничего особенного. На строительство двора фермеры взяли полмиллиона рублей по программе льготного кредитования. А вложили 700 тысяч – стройматериалы и услуги дорожают. В этом году сильные морозы выявили кое-какие недоделки, предстоит немалый ремонт. Поэтому сколько стоит двор построить – сразу сосчитать трудно.
Кто в «теремочке» живёт
Козы оказались народом добрым и ласковым, совсем не бодливым. Тянут свои мордочки в надежде получить что-нибудь вкусное.
— Эта коза нубийской породы, эта – зааненская, та – пуховая, тут – русская деревенская, — перечисляет Нина. – Меняемся с другими фермерами, с Брагиными из деревни Собино – у них экоферма «Страна коз».
Козье хозяйство Серебровых на сегодня сравнительно небольшое – семь коз, козёл и козлята. Последние появились на свет в январе – в разгар морозов.
— Новорождённых в дом на печку заносила. А ребята с ними водились – разве только в пелёнки не закутывали.
Одним словам – милота.
Гостям не очень рады, пожалуй, только гуси. Кричат громко и недовольно.
— Да, шумные. Но зато чужого не пропустят – вместо сторожевой собаки можно держать, — смеётся Нина. – А прошлой весной, когда гуляли они на лужке, дикие гуси к ним прилетели, так и сидели общей стаей. Охотники потом шутили: выпускайте приманку, поохотимся.
Гуся и гусыню Нина получила в подарок три года назад, гусят выводили в инкубаторе. Иногда они вредничают, например, могут пощипать всю рассаду в огороде. Но и пользу несут – яйца и мясо.
Дунины кормильцы
Особое место во дворе занимает корова Дуня. Она появилась в хозяйстве летом, в то время ждала приплода и стоила около 60 тысяч.
— Тогда как раз выплаты были по десять тысяч на ребёнка в месяц. У нас детей четверо. Я собрала ребят: давайте думать – на что деньги потратить? На одежду? Вроде, есть что носить. По мелочи – не хочется. И тут сын говорит: давайте корову купим. Я, конечно, о корове давно говорила, но предложили дети сами. На том и решили.
С появлением коровы, конечно, добавилось хлопот с заготовкой сена. Специальной техники нет, в основном, всё вручную. Зато много помощников.
— Родственники из города приезжают, их друзья – все с детьми. Старшие – мечут, маленькие – с удовольствуем топчутся на стоге. Поработают, устанут, вроде, до бани еле дойдут. А ополоснутся – и: «А когда опять на сенокос?!»
Правда, нашлись добрые люди, пожалели детей, пожаловались, что фермеры эксплуатируют детский труд. Но и сами ребята, и их родители подтвердили: труд добровольный, по желанию и в удовольствие.
Деревня моя…
С сенокосной порой связаны и детские воспоминания Нины Алексеевны. Хотя родилась, выросла и до 26 лет жила она в городе Северодвинске.
— Раньше я в деревню приезжала на лето. А когда бабушке с дедушкой стало по 80 лет, я подумала: как же они будут здесь одни? Как будут ходить в магазин, управляться по дому? Осталась сначала на год, а потом насовсем. Пока фермы были, работала в Ровдогорском отделении, у меня зоотехническое образование. Постепенно завели своё хозяйство.
Городской жизни для себя Нина уже не представляет. И если приходится по делам съездить в город, всегда спешит домой, в деревню: «Здесь могу с кружкой чая выйти на улицу. Зимой увидеть северное сияние. Я вижу, как природа меняется от сезона к сезону…»
Сидеть за чаем да любоваться природой при таком хозяйстве, конечно, особо некогда – всё между делом. Домашние животные не дают ни выходных, ни праздников. К слову, в этой семье корову и козу могут подоить и мужчины – без аппарата, вручную. На старшем сыне Александре, по словам мамы, очень многое держится – и подоит, и накормит, и уберёт. Помогают по хозяйству Серёжа, Таня и даже младший Аркадий – у каждого свои посильные обязанности.
Глава семьи Игорь Аркадьевич занимается не только сельским хозяйством, но и резьбой по кости и дереву. Освоил специальный станок с числовым программным управлением. Изделия – под заказ.
— Модель делается на компьютере, создаются все рельефы, высоты. Запускается программа. Станок режет. Потом руками доделываю. Вот так получается, — показывает он недавно вырезанную фигуру.
Мы побывали в Залыве 19 марта – доехали по отличной зимней дороге. Буквально через несколько дней переправа начала пропадать, сейчас путь на Ломоносово закрыт. Перетапливает весной и развилку на Залыву. Но когда Куростров снова станет доступен, туда поедут туристы. Если есть интерес и желание, кроме музея и других исторических мест, можно посетить и фермерское хозяйство Серебровых.
Мария КУЛАКОВА
Фото автора
